Hambúrguer suculento com relish de pepino artesanal, cebola caramelizada, pão preto e suco de melancia com maracujá
Frank & Charles serve hambúrgueres suculentos em uma casa pequena e convidativa.Nome da casa, foi uma homenagem aos irmãos Frank & Charles Menches, que em 1885 criaram em Hamburgo, nos Estados Unidos, o tão venerado hambúrguer.
Porção invocada e viciante é a Fritas Rústicas, casca crocante, quentinha e bem temperada.
Espaço ao ar livre para levar o melhor amigo
Hambúrgueres são feitos com um blend de 3 cortes, formando um disco de 140g. Segredo muito bem guardado pelo Chef e seu açougueiro. São servidos em um pão brioche também feito sob encomenda da padaria Barcelona
FRANK & CHARLES RUA TINHORÃO, 130 Consolação, SP
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