Tuesday, April 12, 2016

Comida orgânica, saborosa e que prioriza o agricultor familiar


Comida de verdade, orgânica e saborosa.

Daya & Ture - é um mantra em sânscrito, que significa sucesso e compaixão para com todos os seres. Camila Fortes, proprietária da marca de produtos orgânicos Monama, juntou forças com Marina Setubal e Paula Dias, e o trio abriu o empório/restaurante. 



Um restaurante que se preocupa com o ambiente e com o alimento. Priorizam agricultura familiar, ingredientes produzidos localmente, com métodos de preparo que respeitam a característica e sazonalidade de cada ingrediente. No Daya & Ture zero de ingredientes artificiais, corantes, aditivos e conservantes.


Os pratos servidos são preparados sem pressa, no tempo correto para preservarem os nutrientes. 
Comida de verdade e bem feita, esse é o lema.



Casa possui sistema Buffet, Grab & Go - comidas prontas para serem levadas em geladeiras  e Juice bar. Dentre todas delícias, como coxinha feita com massa de batata doce, provei o cafe com açúcar de coco e uma tortinha de creme de maracujá, com  massa feita com farinha mix de grãos.



Daya: compaixão, gentileza e bondade acima de todas as coisas. Ture: que concede todo sucesso através de trabalho.




Adorei decoração e o piso do Daya & Ture

Lindo, descolado e com comida orgânica muito bem feita!

DAYA & TURE Rua Dr. Mário Ferraz, 503 Itaim Bibi, SP

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